下载 APP
搜索
很早就收到了试用品后，只是一直忙，也没时间写试用报告。好不容易逮着“五一”三天假，就交上这份作业吧，希望我不是最晚的一个哦。
1,将鸡中翅洗净，沥干水，用牙签在鸡翅上扎些小孔，以便入味。
2，将COOK100奥尔良烤肉料倒入碗中。
3，加一丁点水化开腌料，然后用筷子搅拌均匀后，盖上盖子腌制至少三个小时。
4，每隔半个小时用筷子翻动一次，务必每次都使腌料裹住鸡翅，如下图。
5，做奥尔良烤鸡翅，必定少不了这两件东西：油和蜂蜜。
6，将蜂蜜倒入倒入碗中，均匀地刷在烤网上。
7，倒入适量蜂蜜（据自己口味而定），和碗中的油混合搅拌均匀【刷蜂蜜不仅是为了柔和口感，更是为了使鸡翅上色。涂过蜂蜜的鸡翅烤出来色泽红亮。】。
8，将腌好的鸡翅两面都刷上蜂蜜和油，整齐地摆在烤网上。
9，我个人喜欢芝麻，所以就撒些芝麻在鸡翅上，一来添香，二来芝麻烤后出油，烤出的鸡翅色泽更加光亮诱人。
10，将鸡翅送入预热好的烤箱里。烤箱设置上下火循环风，温度180°，时间25分钟。【我一直记着烘焙的一个原则：小东西要高温速烤，这样才能保留食物的水分，口感软嫩。】
11，烤好了，喷香鲜亮的奥尔良烤鸡翅出炉了~
这是在饭厅里拍的，不知怎么的，好像有点暗。
刚端进客厅，大家就开吃了。这时候发现客厅的光线挺好的，就补拍了几张。
哎~
镜头里是残余的几根鸡翅，镜头外是吃货啃着鸡翅看电视，嘴里还嘟囔着：怎么就烤了这么点？一下子就没几个了。
