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干煸菜花

star68 2012-05-03 14:45:03

材料:菜花1个 五花肉 青蒜2克 干辣椒2个 葱姜蒜

调料:生抽 豆豉辣酱 白糖 盐 料酒 鸡精

做法:1、菜花洗净掰开,五花肉切片,青蒜切段

2、锅内倒少许油,烧热,放入五花肉小火双面煎至微黄

3、放入葱姜蒜和风味豆豉酱,炒出香味

4、下入菜花煸炒,放入料酒和生抽,加少许白糖,最后放入青蒜断生,加入适量盐和味精调味即可

5、美味啊!
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