黑豆玉米龙骨汤

材料：玉米2根、黑豆1/3碗、龙骨、姜。

调味料：盐、油。

步骤：1.冷水一锅（注意放足够的水量，之后不要再加水；亦不要太多），放入龙骨及洗挑干净的黑豆。

      2.煮滚后放玉米，1根掰成2段（不老不嫩的黄色甜玉米好）和姜；煮开后转中火煮30分钟；    

      3.再转小火慢慢煲（有瓦锅的更好）。煲够2-3个小时差不多了。广东靓汤可以上桌了。

    黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。

       黑豆 适合糖尿病病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用；

             适合动脉硬化的中老年人食用；适合缺钙、需补钙患者及中老年骨质疏松患者食用；

             适合预防高血压人群及高血压患者食用；

             适合预防甲状腺肿大人群食用；

            适合肿瘤患者食用；

            适合便秘及胃肠功能差人群食用。