俗话说“春困秋乏夏打盹”春回大地，阳光明媚。在这鸟语花香的季节里，许多人会有困倦疲乏的感觉，俗称春困。 要想克服春困，首先要养成比较有规律的生活习惯；多走出户外活动，进行适量的健身活动；饮食应注意增加蛋白质的摄入，适当增加鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品等食物，多吃蔬菜水果。
还有个小招数可以赶走和缓解春困。那就是在居室放一些有芳香味的时令花草。
刚好友人送我又一种薄荷，说是可以用在西餐中的，她叫不上名称，只记得有个香字。
我对花卉什么的，不在乎其名而在意其型和功效。于是，我尝试做了薄荷味的荤鲜汤：
据查：薄荷是中华常用
中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治
流行性感冒、头疼、目赤、身热、
咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、
皮肤瘙痒、皮疹和
湿疹等。光朋
温室采摘的薄荷又是
春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。
食材：
土豆，一个
咸肉，少许
鱼条，少许
调料：
植物油，少许（也可以不放）
料酒，少许
薄荷，三朵
做法：
1，剪取三朵薄荷备用；土豆用一个将冲洗；咸肉切用少许；鱼条从冰箱取出。
2，土豆冲洗后去皮切片，泡入清水中备用
3，咸肉冲洗后切片
4，坐锅热油少许，大约半茶匙，下咸肉略拌炒
5，下土豆煸炒一会儿
6，加料酒少许
7，加水适量盖上锅盖大火炖，（我加了约一大碗）
8，水开后加入鱼条，盖盖小火慢炖十分钟左右
9，薄荷冲洗一下，投入汤内，关火后即可出锅入碗
飞雪飘絮：
1，因为是咸肉，没有加食盐和其他咸味的调料
2，吃时，捞出薄荷，因为口感粗糙的。只取其味儿。
3，喝汤味道没有苦味和清凉感，但满桌芳香怡人。我喜欢！
