还是用那个悲剧的酵母粉做的,o(︶︿︶)o ……自己看着都觉得悲剧!
材料:面粉300克 牛奶20克 红糖35克 酵母5克 鸡蛋一个 盐1克 油35克
做法:
1.取少量的温水,把红糖溶解其中,再把酵母也溶解于红糖水中
2.把红糖水和牛奶混合均匀
3.鸡蛋打散打匀
4.把打散的鸡蛋液和油还有红糖水都倒入面粉中
5.把面粉揉成光滑的面团
6.发酵至两倍大
7.把面团搓成长条后,扭成等分的小剂子
8.取一份小剂子,搓成细长条
9.捏起两头,扭成麻花状
10.锅子里倒入大量的油,烧至8成热
11.放入麻花炸至两面金黄
成品照: