材料:黄瓜一根,凉粉一块;辣椒油,大蒜,生抽,白醋,盐
跟邻居去市场,突然发现北京居然也有卖凉粉的,记得很小的时候,大概小学吧,经常到学校门前的小卖店去吃,一毛钱一小碟,两毛钱小半碗,五毛钱一碗,吃上一碗爽歪歪呀,童年的记忆。。。LG也很是喜欢凉粉,说每年的六一都能吃到很多,哈哈,于是乎买来一大块回家做。
黄瓜洗干净,切细丝;大蒜砸成细细的蒜泥;凉粉切成小块
凉粉需要用凉水多投几遍,然后泡上一会,等吃的时候,留少许水即可