最近两天好热呀,白天我都没出过门。
中午把剩下的半匹海带做了凉拌菜,味道不错。
还超级省事呢~
*************凉拌海带丝**************
【主料】:干海带半匹;
【配料】:蒜末;
【调料】:香油,老干妈酱,生抽,醋,白糖。
做法:
1,将干海带泡发,洗净后切成丝;
然后放到烧开的水里面焯熟。
2,海带焯熟后,捞出控水,放凉;
将2个蒜瓣切成末,放入海带里面。
再加入适量的老干妈酱,生抽,醋,香油,白糖提鲜;
拌匀,即可享用。
简单的小凉菜做好了,开吃吧~