香椿皮蛋拌豆腐_【春天的故事】香椿专题（二）香椿皮蛋拌豆腐_日志

香椿不论是炒着吃。

还是拌着吃，

它的香气都是很独特、很诱人的！

再来晒一个关于香椿的拌菜吧！！

香椿专题（二）——香椿皮蛋拌豆腐

准备的食材：新鲜的香椿、内酯豆腐、皮蛋、小葱

调味料：味达美酱油、米醋、食盐、鸡精

做法：

1.先把新鲜的香椿用沸水滚一下，捞出沥干水分后，切碎

2.皮蛋去皮后切小块，然后放入碗中

3.碗中加入味达美酱油、米醋、食盐、鸡精、小葱拌匀腌制一下

4.把切好的香椿摆在盘中，将内酯豆腐挖出放入中间

5.将腌制好的皮蛋料倒在豆腐上即可

很香，很美味的一道香椿凉拌菜就做好了！！

香椿专题（一）香椿炒鸡蛋

【春天的故事】香椿专题（二）香椿皮蛋拌豆腐