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COOK100畅销组合装试用报告--三杯胡萝卜

灿灿烂烂
2012/5/7 10:36
在天下网站申请的COOK100畅销组合装试用,早已收到了,期间五一小长假出去疯玩了几天,这心算是收不回来了作业迟迟未交。周末,阳阳说想吃胡萝卜了,赶紧折腾去了COOK100的调味料,也是灿烂家里常备的,特别是奥尔良烤料,最喜欢!做烤鸡翅,味道好极了!还有披萨草,也是做西点不可缺的香料!这次做的三杯胡萝卜,加了些罗勒,味道更上一筹!

做法
食材:胡萝卜 洋葱 红椒
配料:酒糟 COOK100罗勒 李锦记天成一味鲜酱 糖

1、准备好原料。
2、洋葱切丝。
3、红椒切块,胡萝卜切滚刀块。
4、调味盘中加少量鲜味酱油和糖搅匀,将酒糟过滤掉米成米酒,三者搅匀成三杯汁。
5、锅内热油,将胡萝卜块煎到半熟。
6、倒入红椒块翻炒。
7、再加洋葱丝。
8、倒入三杯汁,煮透。
9、出锅后洒少量罗勒。

如果有新鲜的罗勒叶,更好啦!

今年有自己种罗勒,不知啥原因,没有发芽!亲们种过的可以交流一下~~

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