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花鱼儿 2012-05-07 18:42:44

花鱼儿家的家常小菜~~~~~~香菇茭白豆腐

材料:茭白、新鲜香菇、豆腐
调料:盐、生抽、白糖
做法:(1)将茭白剥壳清洗一下捞出,放在案板上切成滚刀块,待用。

      (2)将新鲜香菇清洗一下捞出,放在案板上切开,待用。

      (3)将豆腐撕开包装,倒扣在盘中,用刀划开,待用。

      (4)烧锅倒油烧热,下入茭白翻炒一下。

      (5)随后,加一些水煮开。

      (6)接着,合入新鲜香菇翻动一下。

      (7)然后,合入豆腐翻动一下。

      (8)最后,加点盐、生抽、白糖调味烧煮2分钟,就可以了。

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