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发面油饼

下雨等彩虹
2012/5/8 23:02

今天这个饼也是儿子的早餐饼,一说到早餐是一天当中最重要,偏偏我儿子早餐都不怎么吃,一起床,就吃东西,还要赶去上学,刚起床都吃不下,但是还是要做,在家吃一点,去学校吃不吃都比较放心。
发面饼,一般都要发几十分钟到一个小时,这个也不用起床很早,前一晚把面揉好,放到冰箱,早上起床都可以煎了,方便的

材料:

面粉250g     酵母粉3g    10g     油适量     适量      葱花适量    适量

做法:

1.面粉,酵母粉,油。

2.加水揉成团

3.保鲜袋擦一点油,放入面团,口封好,放入冰箱,一个晚上

4.发好的面团擀平,撒上葱花,油,盐

5.切几刀,折起来

6.擀平

7.锅里的油热,放入饼

8.煎至两面金黄就可以了

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