【春天的故事】湖北特色菜@｛酸辣藕带｝

原料：藕带，蒜末，姜丝，干辣椒段，盐，食用油，香醋，胡椒粉，鸡精

做法：1.2.藕带洗净斜切寸段，生姜切丝，蒜切末，干辣椒切小段，炒锅烧热放油

     3.4.放入辣椒段，姜丝炒香，迅速放入偶带煸炒

5.6.炒至断生放盐调味，接着放入适量香醋，煸炒均匀，放胡椒粉，蒜末，关火后放鸡精，翻炒均匀，即可出锅享用了~！

小提示：1.这是一个快手菜，整个炒至过程最多三分钟，以免炒老

      2.那种很白的藕带据说是放在漂白剂里侵泡过的，所以为了健康，还是这种原始的颜色最健康

      3.喜欢吃辣的可以多放些辣椒，我家有孩子所以放得少，醋可以用白醋，只是我喜欢香醋的味道