你爱烤麸么?我很喜欢。吃火锅或者四喜烤麸的时候我都专挑烤麸吃。上次去朋友家,看到酱烧烤麸,觉得味道很好。回来赶快试一试。喜欢吃烤麸的同学不要错过哦。
------------------------酱烧烤麸----------------------------
【原料】
新鲜烤麸 黄豆酱 小葱 鸡汁 水 红辣椒丝
【做法】
1、 新鲜烤麸用清水洗两三遍。
2、 用热水稍稍焯一下,炒的时候就会省时间,酸味也能减轻。
3、 锅内放油。喜欢辣的同学加些红辣椒丝炒香。
4、 加入一勺黄豆酱,把黄豆酱炒香。
5、 加入烤麸,翻炒。
6、 淋入酱油。加入鸡汁。
7、 加入冷水,大火烧开收汁。
8、 出锅前加入一些小葱,味道会更美。