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宁波是我土生土长的地方，从小吹着海风，吃着海鲜长大的我，到现在还是一直既往地大爱着海鲜，这也是所有宁波人共同的大爱吧。每天餐桌的海鲜，真的必不可少的，而我对于海鲜，不管是清蒸的、葱油的，还是红烧的、生腌的，那也都是来者不拒。披萨好久没做了，这种简单的美食，还真的是我慵懒的时候才会想到的，呵呵，所以，我最近又有点隋性了，看出来了不？
材料：
披萨馅：蛤蛎 蛏子 虾 蛋清 洋葱 青椒 蘑菇 蕃茄酱 马苏里拉奶酪
披萨底：高粉200克 水110克 酵母3克 盐3克
步骤：
披萨馅：
1、蛤蛎、蛏子洗净；（图1）
2、三分熟时去壳剥肉；（图2）
3、加入白胡椒、蛋清腌制15分钟；（图3）
4、虾去壳，加入白胡椒、蛋清腌制15分钟；（图4）
5、热油锅倒入蛤蛎、蛏子翻炒；（图5）
6、同样虾也翻炒，备用；（图6）
7、洋葱、青椒切片圈，蘑菇切块；（图7）
8、热油锅翻炒；（图8）
9、盛起备用；（图9）
披萨底：
1、面粉加温水泡过的酵母，加盐揉至成光滑的面团；（图10）
2、发酵至两倍大；（图11）
3、披萨盘内抹上油；（图12）
4、把面团放盘中，慢慢推至盘样大，周边捏厚；（图13）
5、用叉子扎上小孔，静置30分钟；（图14）
6、抹上蕃茄酱；（图15）
7、加入马苏里拉奶酪；（图16）
8、再把所有馅料放入；（图17）
9、再上面铺满一层奶酪。（图18）
