其实我对肉不是特别感冒，或者说对肉比较挑剔，所以哪怕一周、一月或者更长时间都不吃肉也没有关系。当然我并不算是一个素食者，只不过是得是对味的。
【用料】
大酱 拉面 青瓜 土豆 蒜 色拉油
【做法】
1、锅中加水烧开将面条煮熟捞出放入冰水中。
2、土豆去皮切小丁、青瓜刨丝、蒜和葱切小碎。
3、炒锅烧热，加入适量色拉油，将蒜炒香后，加入大酱煸炒一会
4、加入土豆丁略炒，加入适量水，小火翻炒收汁。
5、拉面装盘，放入炒好的炸酱土豆、青瓜和葱花即可。
【啰嗦啰嗦】
@、因为材料有限只加了土豆，用料上可以自己加些其他素菜，这样更丰富一些。
@、煸炒土豆的时候要小火不停的翻炒，以免糊锅了(⊙o⊙)哦
@、汤汁要收的稠一些，不然就成酱汁了(*^__^*) 嘻嘻……，淡了可以加点盐。
炸酱过的土豆看起来还挺像肉肉的O(∩_∩)O哈哈~
