美味豆浆------米香绿豆沙

绿豆、香米、砂糖。

 

     1.用量杯量取8/10杯绿豆，量取 2/5杯香米。

     2.把绿豆和香米淘洗干净，浸泡一晚。

     3.将泡好的材料放入豆浆机中，选择绿豆沙档，启动。

     4.豆浆机发出声光提醒时断电，拨掉电源线。

     5.将打好的绿豆沙倒入盛杯中，撇去浮沫，兑入白砂糖搅匀即可饮用。

小贴士：

绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。

绿豆沙适合人群： 一般人群均可食用

　　1. 适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用；

　　2. 绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

　　绿豆沙食疗作用： 绿豆味甘、性凉，入心、胃经；

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿；

　　主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

绿豆沙适合食用的季节：夏季、秋季