小时候最盼过节，是因为过节就有很多好吃的东西吃，一边玩耍一边吃，多幸福啊！前几年爸妈在我这带小子的时候，过端午节时，妈妈说要自己包粽子，我都说太麻烦，就在外面买得了，结果买的也不好吃，就当应节罢了！直到今年，自己有空了，很思念家里粽子的味道，就尝试凭记忆来做，没想到第一次就成功了！结果一想吃就做，今年都做了好几次了！很喜欢这种小小的粽子，它有我童年的美好回忆，有着家的味道，妈妈的爱！同样，现在小子也喜欢这种粽子，每次都可以吃两个呢！
准备材料：干粽叶半斤、咸草1把、五花肉400克、白糯米1000克、红豆150克、花生100克、虾米50克、酱油、料酒、糖、食用油、纯碱1克、五香粉10克、盐适量
做法：1、五花肉洗净，切成约2厘米厚的小块，用1勺料酒、一小勺盐、一小勺糖、5克五香粉腌制5小时以上
2、粽叶泡软，进开水锅里煮一煮，取出洗净，泡在水里备用，咸草用水泡软
3、红豆泡5小时，花生泡30分钟，虾米泡30分钟，洗净沥干水分备用
4、糯米洗净（像煮饭那样淘一淘就行），沥干水分，加入一勺油、5克五香粉、一小勺盐，1克纯碱，拌匀，加入花生、红豆拌匀（味道比平时稍咸就行）
5、取两片粽叶叠在一起，然后窩成漏斗形，注意要折起一点，否则真成漏斗了，先加入到漏斗一半的糯米，然后放入一块五花肉，再铺一层米，撒几个虾米，再加糯米到8分满时，用勺子把米压紧，依次把左右两边的粽叶朝中间叠，再把粽叶往身边叠回来，用咸草扎紧，整整形，剪去长出来的叶子。
6、把包好的粽子在高压锅里排好，压实，加入沸水盖过粽子，大火开盖煮开5分钟，再加盖扣上限压阀，上汽后关小火煮60分钟就行了。
大大小小一共做了17个粽子
趁煮粽子的时候，美美的吃上几块西瓜，解解暑，一边闻着粽子飘出来的香气，一边和小子打扑克，其乐融融
粽子煮好了，大家来尝尝吧！这里边有山的味道、海的味道、还有家的味道喔
小子很快把一个粽子吃光光了。。剩下一点是肥肉
他不吃的，哼，不懂享受，那才叫香哩！
哈哈，喜欢的都来吃粽子！快来快来，晚了就抢光喽！
