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[春天的故事]----小鱼汤

雪峰儿 2012-05-11 08:51:25
亲们,喝过小鱼汤吗?相信从60年代--80年代的人大部分都喝过,以前是美味,现在呢....春天来了,小河鱼多时,来一碗从前的美味.....
 
材料.
小鱼.面粉.葱.姜.蒜.醋.盐.花生油.
做法.

1.小鱼摘洗干净,加面粉.盐。

 

2.搅拌均匀。

3.锅里放入花生油烧热。

4.把小鱼用筷子夹入。

5.炸成金黄色捞出。

6.锅里放水,把炸好的小鱼放入,加葱姜蒜.生抽.醋,小火炖20分钟。

7.加盐.鸡精.小葱末调味。

8.小鱼汤就做好了....

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