银耳雪梨是我的最爱，也是最常做的。先不说它的功效怎样，对身体怎么怎么的好，光是做好以后那软糯的滑嫩的口感就已经让人心醉了！
这次的银耳雪梨汁我是用高压锅做的，做这个的时候刚刚把食材洗完，小区停水了，切好的雪梨在室温下放的时间长了，所以有些变色了。
这小碗里只有银耳了，雪梨哪儿去了？被我吃光光了！为什么？口感太好了（^_^）……
食材：银耳一朵、雪梨一个、冰糖适量
银耳一朵、雪梨一个、冰糖适量
雪梨洗净去皮切块儿备用
泡发好的银耳，去黄蒂撕成小朵
雪梨、银耳、冰糖全部放入高压锅内，加入适量水，没过银耳2-2.5倍
大火烧开后，转小火20分钟左右关火，让它自然放气儿
第一次用高压锅做这个，做出来的真的好粘稠、银耳和雪梨的口感超软糯。
