肉丸子是我的最爱，
香椿珍珠丸子是第一次尝试哦！！
嘿嘿，
还不错！！
香椿专题（十一）香椿珍珠丸子
准备的食材：香椿、糯米、猪肉、鸡蛋
调味料：食盐、鸡精、味达美酱油、香油、白糖、胡椒粉
做法：
1.香椿先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分，切碎备用
2.把糯米洗净，放入水中浸泡12小时，沥干备用
3.将猪肉洗净剁成茸，放入碗内，加食盐、鸡精、鸡蛋、胡椒粉、味达美搅拌均匀成馅
4.加入香椿拌匀
5.然后把肉馅挤成核桃大小的丸子，每个丸子上滚上一层糯米，然后放在蒸笼内
6.大火蒸20分钟即可
晶莹剔透的丸子就做好了！
香椿专题（一）香椿炒鸡蛋
香椿专题（二）香椿皮蛋拌豆腐
香椿专题（三）香椿卷煎饼
香椿专题（四）香椿麻汁凉拌面
香椿专题（五）香椿葱油饼
香椿专题（六）酥炸香椿鱼
香椿专题（七）香椿土豆泥
香椿专题（八）香椿扇贝水煎饺
香椿专题（九）香椿蛋炒饭
香椿专题（十）凉拌香椿豆腐皮
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