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爱心粥

qiao 2009-08-23 17:14:32
 
好久没有更新日记了,平时只能看着朋友们上传的美食,今休息想着。。。。。。
爱心粥
其实是因我婆婆感冒病了,
她老人家患病瘫痪10年了,
年纪大了什么病都找上了她,
想不出什么才做了一碗粥尽下孝道

配料:薏米、百合、虾仁、米

1、活虾去壳,去二根黑肠

2、一小把米先做成粥(照片忘了拍了,呵呵)
3、先放入薏米煮(要隔夜浸泡)10分钟再放入百合

因婆婆年纪大了,可能吃东西不行所以我把虾仁剪开

放入黄酒、白糊椒粉、盐、嫩肉粉淹10分钟

百合与薏米煮了6分钟左右,把煮的水(白开水)倒了点放入高汤(煮鹅的汤),听说夏天吃鹅百病不会生

放入煮好的粥

放入淹好的虾仁,等烧开放入香葱

美味的虾仁粥好了(味精也不用也蛮鲜)

好了,带上粥去看婆婆去

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