日志

×
TA的日志
提啦米酥 2012-05-12 22:34:37

【春天的故事】营养早餐之——田园素什锦炒面

春天,一个多姿多彩的季节,一提到春天,人们就不由得想起了姹紫嫣红、千娇百媚的花朵,今天就上一款非常春天的什锦素炒面,色泽鲜艳,口味丰富多彩,诱人至极!

虽然说是素炒,但营养还是比较丰富的。配以非常提味的孜然粉和番茄酱,美味无比!

原料:鸡蛋面干100克,豌豆1小把,玉米粒1小把,胡萝卜1小根,洋葱1块。

1、所用基本原料。
2、洋葱和胡萝卜切丁,分别清洗干净。
3、鸡蛋面干入沸水中煮一分钟,捞出过凉水备用。
4、炒锅热油,油热后倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒大火翻炒一分钟。
5、加入煮好的鸡蛋面,转中火。
6、加入适量十三香。

7、加入孜然粉。
8、挤入适量番茄酱炒匀。
9、加入食盐翻炒。
10、滴入少许生抽。
11、加入切好的洋葱粒翻炒约半分钟。
12、关火,装盘,用番茄酱挤上笑脸即可上桌。

配以水煮鹌鹑蛋、热牛奶、甜橙,宝贝外加一盒儿童酸奶,营养又快手的一顿早餐就OK了!

阅读全文
大家都在看...
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页