特别喜欢逛夜市
喜欢那浓浓的市井味道
当然更喜欢各式各样的小吃
特别喜欢的就是铁板鱿鱼
离很远闻到浓浓的酱香混合着鲜美的鱿鱼味道就走不动啦
不过夜市的东西虽说好吃
但是卫生问题实在是让人忧心
在家琢磨琢磨这些小吃
其实也是很简单的
一家人也能吃得热火朝天
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铁板鱿鱼
材料:鱿鱼
调料:韩式辣酱
做法:
1:原料图。
2:不粘锅放一点点油,放入鱿鱼,小火煎,煎的时候不停的用铲子压鱿鱼。(煎的时候,慢慢的香味就出来了,哇,和夜市上的一样哦,口水都快流出来了)。
3:鱿鱼熟了之后,抹上韩式辣酱在煎半分钟,香喷喷的铁板鱿鱼就出锅喽。
小贴士:
*一定要用不粘锅哦,放一点点油即可。
*一定要用最小火,一点点的煎,不要偷懒,煎的时候不停的用铲子压鱿鱼。