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材料：低筋粉115g 全蛋液15ml 黄油75g 糖粉60g 蔓越莓30g 抹茶粉3g
烘焙：烤箱中层，上下火，165度，大约12分钟左右
做法：
1、准备所需材料，蔓越莓切碎、鸡蛋打散（图1）
2、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需打发（图2）
3、加入鸡蛋液，搅拌均匀（图3）
4、倒入切好的蔓越莓干，搅拌均匀（图4）
5、倒入低筋粉，抹茶粉，搅拌均匀，成为面团（图5）
6、用手把面团整形成长方体和圆柱体，并放入冰箱冷冻30分钟
7、冻硬的长方体、圆柱体用刀切成厚约0.6cm的面片（图6）
8、切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，165度，中层，约12分钟左右
