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放五花肉口感会更好的！瘦肉口感发柴，冻豆腐吸收了辣白菜鲜美汤汁咬一口汁水满满滴 
也可以放入鲜豆腐味道也是棒棒的 
下回俺就做辣白菜鲜豆腐锅 
做了大概两个石锅这么多的量吧，所以只好用石锅做为盛器了，这个石锅买回来从来没敢空烧过怕烧裂，担心质量！原料：辣白菜，冻豆腐，猪肉适量，鲜虾适量
佐料：葱，姜，香菜，盐适量
1 辣白菜
2 冻豆腐化冻备用
3 猪肉切片，鲜虾洗净去除沙线，葱姜切丝
4 油烧热放入葱姜煸炒出香味
5 放入鲜虾煸炒至变色
6 放入肉片煸炒
7 放入辣白菜继续煸炒
8 放入冻豆腐翻炒几下
9 倒入适量的水莫过菜就可以，烧到汤汁剩下1/3时候就关火，
放适量的盐调味
