玉子鹌鹑蛋~~简单装饰一下

   今天早上很冷，刚刚下过雨。送完豆豆回来，早市早散了，只剩一份卖菜的，也要收了。随便买了两样，拎着往家走。另一只手拿着伞和钱包，在路边等着过马路。就这个样子，好像也没什么特别的吧~一车开到我身边，似停非停的，我还以为是要问路。结果那男的问我“坐车不？”我抬眼一看，也不是出租车啊。当时就觉得莫名其妙的，下意识也莫名其妙的摇了下头。

   日本豆腐，也有叫玉子豆腐的。是我曾经最爱吃的。滑滑的口感像鸡蛋糕~今天的做法，非常简单，再配个非常简单的装饰，结果呢？样子就变的不简单了~

食材：日本豆腐 3条，鹌鹑蛋 适量，胡萝卜 半根。

做法：

1.胡萝卜切碎，黄瓜切花片。

2.锅中油烧热，放入胡萝卜碎，炒至金黄。

3.日本豆腐从小口处剪开小口挤入锅中。

4.加入盐，胡椒粉调味，翻炒几下。

5.煮熟的鹌鹑蛋去皮和黄瓜片摆成围边，中间放入炒好的日本豆腐。