2、倒入适量盐粉、胡椒粉、面粉、水及一个鸡蛋，充分搅拌均匀，我这里下的面粉少了点。
3、拍少了一张片片，锅中热油，倒入土豆糊，借助铲子铺匀，煎至底面可以移动后，翻另一面继续小火煎。
4、小火煎至两面金黄，土豆熟了即可。
5、趁热切开6份，摆盘。
一定要小火煎，火大了怕外面焦里面不熟。
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这个菜菜是存货来的，刚参加菜谱换礼时兑换的平底锅，收到锅锅后立马就做的饼饼，这还是我第一个成品，手忙脚乱的，PP也少拍了很多张，由于不知道面粉、土豆的量要多少才成比较，就随便下了点，导致面粉下少了，不过口感还是很不错，满满的胡椒土豆味。
我下的是白胡椒粉，所以看不出效果来。
早上起来，先准备一锅热腾腾滴稀饭，一碟榨菜，加上10分钟快速搞定滴土豆饼，营养又美味，还不容易饿肚子！！
材料：土豆2个、面粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、油适量。
做法：
1、土豆削皮、洗净、切丝装盘待用。
2、倒入适量盐粉、胡椒粉、面粉、水及一个鸡蛋，充分搅拌均匀，我这里下的面粉少了点。
3、拍少了一张片片，锅中热油，倒入土豆糊，借助铲子铺匀，煎至底面可以移动后，翻另一面继续小火煎。
4、小火煎至两面金黄，土豆熟了即可。
5、趁热切开6份，摆盘。
一定要小火煎，火大了怕外面焦里面不熟。