丝瓜炒鸡蛋

京京~ 发布于 2012/5/15 20:19

材料:丝瓜,鸡蛋

调料:盐,鸡精,酱油

做法:(1)丝瓜去皮,洗净,切薄片备用

(2)鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液

(3)热锅入油，到入蛋液至膨胀后用铲子划散

(4)在放入丝瓜,加半勺盐炒一分钟

(5)在放入几滴酱油,加半勺鸡精炒两下即可

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