【春天的故事】樱桃果酱

       少年时生活在四川，最喜欢吃樱桃的季节。一到春天就会有老乡挑着篮子卖山里的樱桃。那是淡黄色或橙色，个头是小巧的、幼嫩的、口感酸甜而柔软，几角钱可以买一大杯，洗洗捧在手上吃个过瘾。不似现在洋樱桃个大色深，粗粗笨笨的，价钱也是高的吓人，完全一副“外国人”不愁卖的样子。

      五月正是本地樱桃成熟上市的时节，现在的这个樱桃似乎是两种樱桃的杂交结果。色泽介于两者之间，倒也显得艳丽，但口感却不如以上两种。因此，买回来孩子吃了两个就不再碰了。但做成果酱却格外酸甜可口。做成果酱肉粒也是鲜红剔透，很漂亮。