一道素食美味------蒜苔木耳

丹青竹韵

2012/5/16 18:41

蒜苔木耳一道家常菜，百姓菜，快手菜，素食美味。

【蒜苔木耳】

原料：蒜苔、木耳、素鸡卷

调料：植物油、花椒粉、盐、糖、生抽、料酒、葱姜

做法：

1、原料洗净。蒜苔切段，木耳切粗丝、素鸡卷切片

2、锅加油，葱姜、花椒粉爆锅

3、下入木耳、素鸡卷，烹料酒，加糖、生抽翻炒

4、下入蒜苔略炒，可适当淋少许水

5、至蒜苔熟，加盐调味出锅。

丹青竹韵的日志

美食天下首页