材料：西红柿一个，土豆1个，长豆角200克。
材料：葱姜适量，糖2克，盐适量，酱油10毫升，蚝油10毫升，鸡精少许。
做法
1·准备好所有的食材。炒锅到油爆香葱姜。
2·倒入切块的土豆翻炒片刻，在加入西红柿继续翻炒。
3·加入适量的水，加糖。
4·加入酱油，蚝油炖煮15分钟。
5·然后加入切断的豆角，继续炖煮至豆角变软。
6·汤汁半干加少许盐，鸡精调味关火。
啰嗦一下
西红柿最好用手撕入锅中，不要切，以免汤汁流失。
豆角最后再放，煮至变软即好。
