最近常被新鲜的土豆诱惑，所以家里吃的也尽是土豆菜了！
今天推荐的香烤芝士小土豆，灵感来自于生活大参考的一档5分钟做菜的节目。那天突然瞄到笑笑做了简单又不寻常的烤土豆片，想想家里那现成的材料，所以稍作改造就复制了~~~~~~~~~~要说区别就是比笑笑的土豆片多了一种原料——大豆。
大豆也是时下最热门的食材，价廉物美，真是被人们尽情享受的时候。土豆加上大豆的点缀，不光丰富了口感，颜色上也增添了不少风采。
材料 ：
小土豆3个，大豆一把，洋葱半个，培根2条，黄油一小块，芝士粉和豆蔻粉少量，盐一勺。
做法：
1，土豆去皮切片，洋葱切丝，培根切小块。
2，平底锅烧热，加进黄油溶化，下洋葱先炒香，再下培根烤香，最后加进土豆翻炒。
3，等土豆炒到半透明（差不多5分熟）时，加进大豆一起炒，然后就一直用中小火把土豆和大豆都彻底烤熟。最后撒上一勺盐，少许的豆蔻粉和芝士粉，拌匀就可以出锅了！
中西合璧的平底锅烤土豆片出品了：
这个充满混搭色彩的香烤芝士小土豆很美味，口感香糯又绵软，看起来充满了小资情调~~~~~~~潮人们应该很喜欢哦！
唯一遗憾的是，口感略微油腻了点。所以大家做的时候可以试着少放点黄油，这样的成品口感就会更加清新美味哦！
小提示：
1，没有豆蔻粉可以用胡椒粉或其他你喜欢的调料代替。
2，土豆片要切的尽量薄一点，能缩短烤制的时间。
3，烤土豆的过程要用中小火慢慢烤，要不很容易糊锅。最后成品只要稍微带点焦黄的色彩就可以了。
