我们这流行一句饮食俗语叫：鸡吃三尖：鸡头，鸡翅，鸡爪。我不爱吃鸡头，今天做两个，鸡翅和鸡爪，所以把这个菜叫双尖。今年就剩我一个人吃午饭了，一个人吃饭也不能将就，给自己做两菜一汤，配一碗米饭，吃的饱饱的，下午工作有精力。
原料：鸡全翅一对，鸡爪1对。可乐250毫升，生抽20毫升。葱姜适量。
做法：
1、鸡翅鸡爪切段焯水，出去血沫和杂质。
2.、锅中放一点点油，把葱姜八角放入爆香，之后放入鸡双尖煸炒。
3、煸炒至鸡翅发黄，加可乐和生抽，转小火慢炖。
4、炖至汁收干即可。我这次用的一品鲜，颜色稍微重了一点。应该还是用特级生抽的好。
5、做好的可乐双尖，配上西红柿浓汤和炒尖椒，一碗米饭，一顿饭脱啦。
