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秋刀鱼系列之(二)辣烧秋刀鱼

草月 2009-08-28 13:45:09
[music]https://class.zzbz.net/zzbz_class/2005/502/yy/qlx.mp3[/music]
七里香
不是因为喜欢周杰伦,而是借用歌词里的两句歌词
 
如果说昨天的是日式的做法,那今天算是韩式的了,因为用的是韩国辣酱和泡菜
做法也是相当的简单,味道也是老霸道的~辣得过瘾哦!!

 

材料:秋刀鱼,辣酱,泡菜,豆腐,韭菜

 

先把泡菜炒一下,老豆腐煎一下,加入辣酱,放入秋刀鱼

加适量高汤或水,盖上锅盖烧了15分钟(中火),出锅前加入韭菜翻一下

好啦~~今天的是辣得很过瘾哦!一边烧一边呛

我是不能吃辣,可乐坏了家里那个爱吃辣的

谁爱辣的快来抢啊!!!

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