鸡蛋猛子虾酱，喜欢简单的味道！

      喜欢做简单的事，就犹如，这道“鸡蛋猛子虾酱”，简单的食材，简单的做法，也是简单的味道！喜欢。

       鸡蛋猛子虾酱，是一道典型的胶东特色的家常菜。家家户户都会做的，自从来到胶东后，生活也慢慢习惯了各种各样生活方式，比如，生吃大蒜，每天要是不吃的话，混身不舒服；喜欢吃面食，偏爱对面条类的；每个月必须要有各种各样的大包子，大饺子，大馒头。 

配料如下

鸡蛋，猛子虾酱，白糖，葱花。

做法如下

准备鸡蛋，葱花切碎。

取适量的猛子虾酱。一枚鸡蛋，配一小勺，即可。

将鸡蛋，打入空碗中。加少许的白糖。

将猛子虾酱，倒入鸡蛋碗中，搅拌混合均匀。

凉锅热油，将鸡蛋的混合液，倒入平底锅中。

倒入事先切好的葱花，大火快速的翻炒。

出锅装盘，即可。

配白粥，或是馒头，食之最佳。鸡蛋猛子虾酱，喜欢简单的味道！

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