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全麦葡萄干马芬

guangxiansheng1028
2012/5/29 21:48
 
 
      材料:低粉160克,全麦粉40克,鸡蛋2个,玉米油100克,牛奶120克,白糖50克(原方是红糖),香草精二分之一小勺,泡打粉1小勺,酒渍葡萄干100克(我没有朗姆酒,是用温水泡的)。

做法:

1、鸡蛋和白糖混合,搅拌均匀。

2、加入玉米油、香草精搅拌均匀。

3、加入牛奶搅拌均匀。

4、筛入低粉、全麦粉、泡打粉,翻拌均匀。

5、加入葡萄干翻拌均匀。

6、盛入纸杯,表面再撒些葡萄干,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右。

 
 

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