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秋刀鱼系列之(三)蜜汁秋刀鱼

草月 2009-08-29 12:12:27
还在睡眼朦胧的时候,熊大吼一声:熊饿了,还不上菜!怕饿死了珍贵的稀有动物
赶紧起来上菜。
好像有几只馋猫说要蜜汁的,好吧!我也山寨一回。爱好拍砖的请回避,友情抬杠的请过来~~
这款简单到你尖叫~~
 
 
秋刀鱼去头尾,去骨,成完整的一片鱼肉
蘸上生粉,抖掉多余的粉
中火煎至金黄(其实颜色不重要,浇上酱汁什么颜色都看不见了)
 
老抽,少许生抽,蜂蜜,料酒,水调匀倒入锅中,中小火烧至汤汁变稠,就可出锅了

 
再诱惑你一下
配上米饭绝对一流!!

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