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【山寨湘西土匪鸭】奔跑在路上的我们

西施豆腐花
2012/6/8 15:27

今天有点恍惚,可能有点点不在状态。
好久没更新日志了,这次的土匪鸭还是去年夏天的了。之前有发过菜谱。今天发表下心情,所以顺带把这食谱在日志里再赘述一遍。
这道菜的特点:风味独特,鲜咸味辣。

食材:
鲜鸭、红辣椒、籽姜、蒜、花生油、盐、料酒、生抽。

做法:


1、鸭子洗净切小块;
2、红辣椒、籽姜洗净;
3、辣椒切滚刀,籽姜切片;
4、切好的鸭肉用酱油、生抽、料酒适量盐腌制一小时;
5-6、腌制好的鸭肉在电高压锅里焖至9层熟;盛出备用。

7、焖熟滴要块下油锅稍微炸;
8、炸至金黄捞出控油备用;
9-10、锅中留底油,下蒜煸香后,倒入辣椒煸炒;
11、入姜片煸炒至香;
12、倒入鸭块煸炒均匀;
13-14、放点水焖两分钟即可出锅。


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佛曰:笑着面对,不去埋怨。悠然,随心,随性,随缘。注定让一生改变的,只在百年后,那一朵花开的时间。

佛曰:刹那便是永恒

若人生了悟如佛,无悲无喜无梦无幻,无爱无恨四大皆空,生与死又有何区别。不能了,不能悟,不能舍,不能弃,参不透,舍不得。

佛曰:……

我不信佛,但我觉得很多的佛曰都很有道理。它让人了解超乎世俗的一些东西所特有的美。

可能能彻悟众多的佛曰是需要达到一定的生活境界,人生高度。

我是个凡夫俗子,还偶尔自觉无比俗气、世俗。

所以很多的事情都做不到坦然,淡定。看不透生死,割舍不了的众多情怀。舍不下,参不透……

还时常的自我纠结。纠结些琐事,纠结些人,纠结……

 

人生的路要走很长很久

人来人往

有些人始终与你为伴

有些人犹如过客般,有交集可能会小小的滞留一段

……

有人在路上帮你一把

亦或有人拌你一跤

...

都谢谢他们!

正因為如此

我上了一课

并坚强的成长了

至少还有那些曾一起的温暖时光--珍惜

 

继续昂首阔步向前走,

不管好坏都是缘分,微笑面对。

继续坚强

你不坚强,谁会怜悯你的懦弱

有些东西始终都是掌握在自己手里

比如快乐,你不快乐,谁会同情你的悲伤;

比如努力,你不努力,谁会陪你原地停留;

比如珍惜,你不珍惜,谁会和你共同分享;

比如执着……

放飞自己

人生的路上,我们都在奔跑!!!
不管遇到什么坎坷与不悦,至少还有自己为自己喝彩,为自己鼓劲!


并对自己说:做最精彩的自己!努力过就好


 

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