黑心南瓜饼

材料：南瓜(挑长瓢状的南瓜）、糯米粉、白砂糖、黑芝麻。

步骤：1、南瓜去皮、除仔切成薄片状，蒸熟。

          2、用勺子把蒸熟的南瓜趁热按搅成泥。

         3、加糯米粉比南瓜多（具体看南瓜分量，个人掌握，我比较喜欢南瓜的味道，所以糯米粉和南瓜的比例是1.5吧。个人控制这个比例啦）和白砂糖，混匀，和好。

         4.把混合面团蒸熟，煎的时候不用担心熟了没有啦。

5.先热油锅，放入心形煎蛋器，把手柄向上，倒入蒸熟的南瓜粉团。

    煎一会就换另一面了，换面前先撒上黑芝麻和白砂糖（个人比较喜欢表面更甜的，怕不够甜）；换面时，先把手柄倒平，用锅铲把整块翻过来。同样撒上黑芝麻和白砂糖。两面煎至金黄色就大功告成了。

虽然这个心形有点勉强。。。但是心意到啦，哈哈。看到是不是流口水啦。。。真的很好吃！

儒软的、满口南瓜香的南瓜饼。。。