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【平淡生活】——自制樱桃酒

雾霜 2012-06-10 20:01:41
    每年樱桃上市的季节,我都会浸泡一些樱桃酒,做一些樱桃酱,为的是将樱桃的香甜滋味留得长一些。其实做法超简单。
   
    原料:樱桃    冰糖    高度白酒
    做法:
            将樱桃冲洗干净。
            洗净的樱桃要沥干或用厨房用纸擦干。
            取一个洗净消毒好的瓶子,底部放入冰糖,将樱桃码放入瓶中。
            倒入高度白酒密封保存3个月即可饮用。
   
            樱桃酒可以饮用,樱桃还可以做其他食物用。
   
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