芒果炒牛肉

香炸鸡蛋

2012/6/14 19:00

炎热的夏季，如何让家人胃口大开，是许多煮妇最为头痛的事情，今天就来款芒果炒牛肉，让它来唤醒你疲惫的味觉吧。

制作材料：牛肉1斤，芒果1个，姜、葱、海鲜酱油、料酒适量。

制作步骤：

1、牛肉洗净切片；

2、芒果洗净去皮，切片；

3、切好的芒果片浸在淡盐水中，以免变色；

4、葱、姜切丝；

5、锅内烧热油；

6、葱、姜丝爆锅；

7、下牛肉片翻炒；

8、牛肉变色时调入海鲜酱油与料酒；

9、加入芒果片快炒；

10、加盐调味，出锅即可。

牛肉滑嫩，果香浓厚，令人回味无穷。

香炸鸡蛋的日志

美食天下首页