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TA的日志
大脸娃娃 2009-09-01 23:15:16

橙香鸡翅

    

    其实我个人是比较爱吃素的,一天三顿没肉吃都可以,只要有青菜。所以嘴巴里常长溃疡,几乎每个月都不间断的长,吃什么药都不管用,那种痛苦只有自己知道。据说是缺锌,缺锌还会导致头发黄,唉~~ 我就是这种症状了。而锌的含量大多在肉类和动物内脏里,正好这两样我都不太感冒。俺家LG和我正好相反,属无肉不欢型,现在两个人过小日子了,就得先照顾好他的胃。近来跟着他吃肉多了,我的口腔溃疡也没再长啦,嘿嘿~~ 可谓“药补不如食补”。所以朋友们请不要挑食呀!
 
    吃了两天的素菜,今天给我家的大胃王开开荤,在超市里买了鸡翅,可乐鸡翅吃多了,今天来点新意,改用果粒橙做配料吧。呵呵。。。想想都觉得会好吃
 
用料:鸡中翅、果粒橙
做法:

1.鸡翅洗净

2.加入盐、少许酱油十三香、孜然粒、腌制半天

3.锅热放油,放入鸡翅

4.两面煎一下

5.放入腌鸡翅的汁水,翻动一下

6.倒入果粒橙,盖上盖子,15分钟,中途要打开盖子翻动一下

7.打开盖子,汤汁差不多收干时

8.翻动一下出锅,上碟,面上洒些白芝麻很香,又可当点缀。

     鸡翅嘛,做法简单,且怎么做都好吃! LG说看着就知道好吃~~ 吃下去嘛......淡淡的橙汁香味,超赞!!哈哈~
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