家常菜-----肉末炒豆角

豆豆的妈

2012/6/20 19:32

原料：肉末，豆角

1，肉末里加适量生抽，老抽，胡椒粉

2，搅拌均匀，腌制20分钟备用

3，豆角洗净不切，整根下热水里焯熟。捞出后立刻浸泡凉水

4，控干水份后，切成段

5，锅里热油，下葱姜爆香，加入腌制好的肉末

6，将肉末划散，不停的翻炒均匀

7，放入豆角翻炒

8，加少许盐，白糖，鸡精调味即可

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