【 龟苓膏】
明天就是端午节了,这几天基本天天下雨,这边的说法是龙舟雨,河涌里要有足够的雨水才可以赛龙舟。
刚才说明天包粽子,老公一听就说:别包了,你包的又不好吃!。。。。太打击人了。今晚就去买材料。。。
龟苓膏其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱。特别是夏天,做一些放冰箱里,想吃的时候随自己的口味,浇上蜜糖或者炼奶都可以,冰冰凉凉好好吃哦。
浇上炼奶,撒点桂花,好吃呢 !这个是草莓味的炼奶。
准备材料:龟苓膏粉30克 清水600克 (约600毫升) 砂糖20克(喜欢苦一些可以不加)
做法:
1.准备一个大碗,倒入30克龟苓膏粉。
2.放入适量的水,搅至完全无颗粒。
3.倒入600克水,搅至完全融化,无颗粒。
4.倒入锅中,大火煮开后,小火煮5分钟,倒入砂糖搅至完全融化。
5.倒入保鲜盒,摊冷后放入冰箱冷藏。
6.冻好后即可试用,划成小方块浇上炼奶或者蜜糖或者酸奶。。。随自己口味。
如要更有嚼劲,多放些龟苓膏粉即可。