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【summer】清爽降压。凉拌芹菜腐竹

我是依尘
2012/6/25 10:11

 
 【我说】端午节在家三天。小雨下了三天。昨天傍晚出去散步,竟然毛毛细雨中见到了彩虹。
               好像很久都没见到过彩虹了。还是很兴奋的。很多人都在拍彩虹呢。
 
                                       ----------------凉拌芹菜腐竹------------------
 
【原料】    芹菜      腐竹      盐    酱油      鸡精      白醋    白糖       芝麻油
 

 
  【做法】
              1、 芹菜洗净,去叶子。叶子可以少留一些,但是多了就会很苦的哦。
              2、 腐竹用冷水泡大概半个多小时,泡软为止。
              3、 芹菜用热水稍稍焯一下。捞出用冷水过一下就好。
 

               4、 把泡软的腐竹和芹菜放在较大的盆中。加入盐,酱油,白醋,白糖,老干妈和芝
                      麻油。拌均匀就可以吃了哦。

 

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