【我说】端午节在家三天。小雨下了三天。昨天傍晚出去散步,竟然毛毛细雨中见到了彩虹。
好像很久都没见到过彩虹了。还是很兴奋的。很多人都在拍彩虹呢。
----------------凉拌芹菜腐竹------------------
【原料】 芹菜 腐竹 盐 酱油 鸡精 白醋 白糖 芝麻油
【做法】
1、 芹菜洗净,去叶子。叶子可以少留一些,但是多了就会很苦的哦。
2、 腐竹用冷水泡大概半个多小时,泡软为止。
3、 芹菜用热水稍稍焯一下。捞出用冷水过一下就好。
4、 把泡软的腐竹和芹菜放在较大的盆中。加入盐,酱油,白醋,白糖,老干妈和芝
麻油。拌均匀就可以吃了哦。