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1）将面条煮至八分熟，迅速放入凉水中，备用。
2）黄瓜、火腿切丝，备用。
3）锅中热少许油，倒入花生仁，翻炒出香味，
出锅。
4）把炒熟的花生仁用擀面杖压碎，别压成末哦。
有颗粒感才好吃。
5）芝麻酱用凉水和开
6）在煮好的面条中加入白糖一勺 ，生抽二勺，
醋一勺，少量鸡精和辣油，加入芝麻水及
黄瓜丝、火腿丝，最后加入花生碎就可以
吃啦！
ps）做这个面我用了黄瓜和火腿丝，其实正宗的
应该用芽菜，家里没有了就用黄瓜代替了，
喜欢吃香葱的可以加点葱末提味也会很好的。
祝大家夏日愉快。吃好喝好。
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