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【summer】爱上孜然的味道。孜然素鸡

我是依尘 2012-06-26 09:19:00

【我说】天热了。做事情也懒惰了。但是做饭的热情还好。估计天再热点,厨房做饭也煎熬呀
 
                                       ---------------------孜然素鸡-----------------------------
 
【原料】 素鸡     孜然     酱油    少许醋和糖      盐      小葱

     【做法】

        1、 素鸡切片。

                  2、 锅内放油。放入素鸡片炸到两面金黄,捞出备用。

            3、 我炸了两次,全部炸好后,锅内留少许油,把炸好的素鸡片全部放入。
 
            4、 加入孜然,翻炒一会,孜然炒出了香味。
 
          5、 加入酱油,少许醋和糖,盐。翻炒。
 
         6、 加入少许水,一点就好。开大火直接收汁。
 
        7、 收汁后撒上少许葱花翻炒出锅,趁热吃哦。
 

 

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