【我说】天热了。做事情也懒惰了。但是做饭的热情还好。估计天再热点,厨房做饭也煎熬呀
---------------------孜然素鸡-----------------------------
【原料】 素鸡 孜然 酱油 少许醋和糖 盐 小葱
【做法】
1、 素鸡切片。
2、 锅内放油。放入素鸡片炸到两面金黄,捞出备用。
3、 我炸了两次,全部炸好后,锅内留少许油,把炸好的素鸡片全部放入。
4、 加入孜然,翻炒一会,孜然炒出了香味。
5、 加入酱油,少许醋和糖,盐。翻炒。
6、 加入少许水,一点就好。开大火直接收汁。
7、 收汁后撒上少许葱花翻炒出锅,趁热吃哦。