夏季谁能抵挡得住冰淇林的诱惑呢，看似复杂的东西其实也可以用简单的方法打造，利用自己手里的食材巧搭配，一样可以做出美味来！没有冰淇林挖勺，时间也有些紧促，请忽略那不完美的造型哈
，味道还是很棒滴！
【材料】：奶油芝士100克 纯牛奶100克 白砂糖60克 可可粉30克 淡奶油50克 香草精数滴 朗姆酒10克 巧克力10克 蛋黄2个 蓝莓果酱适量
【做法】：
1.将牛奶、蛋黄、40克白砂糖、可可粉搅打均匀后加热，不停的搅拌，待将要沸腾时熄火，另取一盆放入适量凉水，快速的将混合物盆放入凉水盆中不停搅拌，直至摸着不烫手
2.奶油芝士室温软化后，用电动打蛋器搅打均匀
3.淡奶油加剩下的白砂糖打至表面出现纹路
4.将所有的混合物放在一起，放入香草精和朗姆酒搅拌均匀，倒入保鲜盒中冷冻4小时以上
5.将巧克力隔水融化，浇在冰淇林上，倒入适量蓝莓果酱即可
