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夏日开胃小凉菜【辣椒圈凉拌海带丝】

皮皮熊 2012-07-08 17:19:58
          
                                                      辣椒圈凉拌海带丝
      

      

   
    
     前几天出车库把人家的宝马给撞了,郁闷死我了,明明是她撞到我,而责任却是我的。当时是晚上,交警要我们去定损,定了半天又因为不知道宝马有个地方要定多少钱,叫我们第2天再去。之前没有遇到过这样的情况,一回家就马上百度一下,然后对照。这不对还好,一对结果是吓了我个半死啊!说是一条原装保险杆都要7-8万,又说什么鬼保险只出80%,剩下的自己出,这样一对照我最少都要掏个2-3万啊。。。我那个郁闷啊,马上打电话给保险业务员咨询,得到的答案是:全保是按第三者来陪,只要没有超出就全陪。这下才终于放下心来,再怎么也不用修30W吧?于是乎终于给某某人逮到机会,狠狠的教育了一餐。唉,我这是活该呀,叫他趁我这几天内疚中,多骂骂我吧!我这急性子什么时候可以改改呀
    
     扯远了,吃海带吧,夏天餐桌上必不可少的美味小凉菜。一上桌就被抢空了,别看样子不怎么样,绝对的美味哦,不信你试试!========================================================================
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做法:
1.准备材料:海带丝半斤,青椒2个,蒜瓣4个,2条葱2条香菜。
2.海带丝洗干净,烧一锅开水,放入海带丝再次煮开。
3.煮开后迅速捞起,放入冰开水中,泡一分钟,捞起沥干水分待用。
4.青椒切成圈,锅里放一大勺子油,烧至滚烫后熄火,迅速倒入辣椒
  圈翻炒一下即可。
5.辣椒圈盛在碗中,倒入2大勺生抽,一大勺老陈醋。
6-7.葱香菜切碎,蒜剁成茸,全部放入辣椒圈里,加小许鸡粉。搅拌均匀。
8.倒入海带丝里,搅拌均匀即可开动(最好放入冰箱冷藏20分钟,冰冰凉凉
  更好吃)。
 
 
买回来的海带丝最好剪短,我忘了剪,结果吃的时候老长老长,很不方便啊!

 

 

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