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【暑假营养早餐】——品臻客五常稻花香粥米试用报告之一

★水舞颜★ 2012-07-09 13:23:43
       天气越来越热了,人的胃口也越来越挑了,不要说大人不想吃东西,连小孩子也越来越不想吃饭了,尤其在中午的时候,所以早餐无疑成了重点。正好收到了美食天下寄来的试用品“品臻客五常稻花香粥米”,可以给宝宝熬一顿美味的粥了,配上如花一样的馍馍

一:核桃黑木耳红枣粥

        收到的米包装很精致:

有三层包装,可见美食天下的工作人员的细心~非常的感谢美食天下,不仅让我学习到了很多知识,还能品尝上如此美味粥。

打开真空包装袋,一股香米特有的浓郁香味直扑鼻而来.....

材料:品臻客五常稻花香粥米、黑木耳、核桃仁、红枣、冰糖。
做法:
       1:品臻客五常稻花香粥米1大把倒入碗中,加入少量水,轻轻搅打,然后把水倒掉,如此清洗两遍即可。
   2:淘洗好的米加少量清水浸泡30分钟,使米更容易煮烂。
   3:黑木耳泡发,去蒂,除去杂质,撕成片;大枣去核洗净;核桃仁洗净。
   4:先把品臻客五常稻花香粥放到BB煲中,然后放入黑木耳、核桃仁、大枣、加适量的水,按上煲粥键,煲1个小时,黑木耳熟烂、粥粘稠,加冰糖搅匀即可。

 
 
二:怒放的玫瑰花

材料:枸杞、发面。
做法:
   1:将枸杞洗干净,用料理机打成汁。
   2:用枸杞汁和成发面,发酵2个小时,天气热,发酵很快的。
   3:发好的面用手指从中间按不反弹说明面已发好了。
   4:发好的面擀开,切成小剂子。
   5:擀平成圆形。

      6:拿上4到5片叠起起来,并卷起来。

   7:用刀从中间切开,一朵怒放的玫瑰花就出来。

   8:做好的玫瑰花卷再次饧上1个小时。

   9:饧好的花卷放入已开的蒸锅中,大火蒸30小时即可。

三:鸡蛋羹

  做法:

     1:晾好一杯开水。

     2:把鸡蛋磕入碗中,倒上2倍的鸡蛋液的凉开水。

     3:打撒鸡蛋,用筷子挑不起丝状就好。

     4:开水锅,放入鸡蛋液碗,盖上碗盖,再盖上锅盖,大火蒸20分钟即可。(我一直用这个方法给宝宝蒸鸡蛋羹,蒸出来的鸡蛋羹嫩嫩的、滑滑的,宝宝不用嚼就咽下去了。)

四:水果是提子。

 

一顿很美味的早餐就这样好了\(^o^)/~

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